《救命圣经 葛森疗法》是 2015 年 9 月 19 日柿子文化事业有限公司出版的图书，作者是夏绿蒂・葛森和莫顿・沃克。本书围绕葛森疗法展开，对多种疾病的治疗具有参考意义。

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  1、书籍核心内容：延续并发展了马克思・葛森博士开创的葛森疗法，为各类病患，尤其是癌症（无接受化疗者、有接受化疗者、极度虚弱者）和其他疾病患者，提供了更具针对性的自然疗法方案。书中详细阐述了葛森疗法的原理、核心内容、实施步骤、适用疾病范围、饮食规则、营养补充剂的使用以及咖啡灌肠等关键环节 。

  2、葛森疗法概述：由马克思・葛森于 20 世纪 20 年代开创，最初用于治疗偏头痛和结核病，后拓展至癌症等多种疾病治疗领域。该疗法认为疾病由毒素过多和营养素缺乏引起，通过重建肝脏排毒功能与免疫系统来恢复健康。其核心包括无盐饮食（高钾低钠）、密集新鲜有机蔬果汁、超低脂饮食、蔬食 + 限制蛋白质摄取量、天然营养补充剂、咖啡灌肠这六大规则。通过这些规则相互配合，降低身体消化负担、提供营养、消融毒素、排出体内毒素，纠正身体代谢，重启自愈能力，修复免疫功能。

  3、疗法效果与案例：书中列举了诸多成功案例，如宋美龄运用葛森疗法治愈乳腺癌并抗癌长寿；阿尔伯特・史怀哲用该疗法治愈自己的糖尿病、妻子的结核病和女儿的皮肤病；英国查尔斯国王的朋友癌症晚期经葛森疗法后存活良好；星野仁彦靠葛森疗法在罹患结肠癌和肝癌转移后健康活过 20 年等，用以证明葛森疗法在多种疾病治疗上的有效性。不过，从现代医学角度看，这些案例多为个例，缺乏大规模临床试验验证。

  4、书籍影响力：自出版后，在亚马逊癌症书籍排行榜上 15 年长居前 10 名，受到全球读者和实践者的广泛好评。它推动了葛森疗法在全球的传播，让更多人了解并尝试这一自然疗法。同时，书中一些饮食理念，如强调有机蔬果、限制加工食品摄入等，对人们的健康饮食观念产生了积极影响 。但需注意，葛森疗法未得到主流医学完全认可，其安全性和有效性仍存在争议。美国 FDA 未批准葛森疗法在临床使用，癌症等重病患者采用此疗法可能会耽误正规治疗，延误病情 。http://gersoncn.com/post/jiu-ming-sheng-jing--6e3.html

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