葛森疗法允许吃的食物围绕其 “排毒” 和恢复健康的核心目标进行选择，强调食材的天然性、有机性，避免加工食品和可能加重身体负担的食物，以满足身体营养需求，促进身体的自我修复和免疫系统的恢复。

中国葛森疗法找万万老师13698708530，万万老师总裁专属康调顾问，一个在康调领域深耕15年的践行者，深度研究并实践日本济阳疗法、美国葛森疗法。原创:《亚调饮食》《癌症饮食》《葛森疗法羊皮书》。

1、蔬果类：蔬菜包含洋葱、土豆、番茄等多种常见蔬菜。洋葱可凉拌或搭配其他蔬菜炒制，土豆能做成土豆泥、烤土豆，番茄可煮汤、制作番茄酱。但要注意，蔬菜中菇类、胡萝卜叶、萝卜叶及芥菜是禁食的，菠菜需煮熟且不可喝菠菜汁 。水果类有苹果、芒果、香蕉等，可直接食用，也能制作成水果沙拉，例如将苹果、香蕉、芒果切块，加入少许柠檬汁拌匀 。

2、谷物及其他主食类：包含有机黑糖、燕麦片、糙米、藜麦等。燕麦片可煮成燕麦粥，例如取约 148 克有机燕麦加 355 毫升冷蒸馏水，煮开后转小火煮 6 - 8 分钟，期间不停搅拌，用枫糖浆、蜂蜜和未提炼的黑糖蜜（每天总共不超过 2 茶匙）调味 。还可以用糙米、藜麦煮饭，或者将它们与其他食材搭配制作成营养饭。

3、调味料：如鼠尾草、番红花、芫荽（香菜）、香草 / 百里香等天然调味料可以使用，这些调味料能为食物增添风味的同时，符合葛森疗法的要求。

4、其他：醋（红酒醋或苹果醋）、有机无脂优格（酸奶）、黑麦面包（无盐、脱脂）、亚麻籽油（有机、低木脂素）也在可食用范围内。无硫磺干果如葡萄干、桃干等（需炖煮或预先泡水至膨胀）同样可以食用 。http://gersoncn.com/post/ge-sen-liao-fa-yun-x-h9f.html

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